סדנת שוקולד היא חוויה אדירה עבור כל ילד, וכן, גם עבור כל מבוגר. אין כמו סדנת שוקולד מקצועית שמגיעה אליכם הביתה, עם שוקולטייר שיעביר לילדים שעתיים של כיף, בטעימות, ליקוקים ויצירה בשוקולד, אבל אם אתם מעדיפים לעשות משהו צנוע יותר, הרי שסדנת שוקולד היא בהחלט דבר שניתן לעשות בעצמכם. במיוחד לכבוד החופש הגדול, אנו מגישים לכם מספר הצעות להפעלות שוקולד פשוטות ומתוקות לילדים.
כדורי שוקולד צבעוניים
כולנו מכירים את כדורי השוקולד הטעימים. חלקנו מכין אותם עם שוקולד, חלקנו עם אבקת קקאו, חמאה או מרגרינה וכמובן ביסקוויטים שהילדים יכולים לפורר עם פטיש ועל הדרך להוציא קצת מרץ. מתכונים לכדורי שוקולד ניתן למצוא בהמונים ברחבי הרשת, אך אנחנו רוצים להציע לכם כמה שדרוגים!
- שיפוד כדורי שוקולד – מה דעתכם להכין כדורי שוקולד על שיפוד? נעטוף כל כדור בתוספת שונה – כדור אחד עם קוקוס לבן, כדור שני עם אבקת קקאו, וכדור שלישי עם סוכריות צבעוניות. את השיפוד אפשר לאכול ישר, או לארוז בצלופן ולקשור בסרט צבעוני.
- כדורי שוקולד בצורת לב – מי אמר שכדור שוקולד חייב להיות עגול? הכינו מראש חותכנים בצורת לבבות, טבלו אותם במעט מים וצרו לב שוקולד. חשוב מאד שתערובת השוקולד תהיה קרה מספיק כאשר אתם עובדים עם החותכן, אחרת היא לא תהיה עמידה מספיק ותתפרק. את לבבות השוקולד ניתן לקשט בגומי בצורת לב, או בסוכריות מזרה צבעוניות.
פונדו שוקולד
ברוב הבתים אין מפל שוקולד, ולכן אנו מציעים לכם פעילות דומה וטעימה לא פחות – פונדו שוקולד. כל מה שצריך הוא סיר, שיפודים, פירות, מרשמלו וכמובן שוקולד. את הפונדו ניתן להכין משוקולד לבן, חלב או מריר. ילדים מעדיפים בדרך כלל שוקולד מתוק יותר, כלומר לבן או חלב. היתרון של פונדו שוקולד על פני המפל, הוא שאין צורך למהול את השוקולד בשמן, ניתן פשוט להמיס את השוקולד ולטבול בו את השיפודים, כך שלמעשה מדובר באופציה בריאה וטובה יותר עבור הילדים. התחילו בהכנת השיפודים – תנו לילדים לעצב שיפודים לפי ראות עיניהם, כאשר מומלץ לשלב בפעילות כמה שיותר פירות, כמו למשל בננות, תותים, דובדבנים, ענבים ומנגו – כולם טעימים מאד בשילוב שוקולדי, ובריאים בהרבה מדברי המתיקה האחרים.
יציקות שוקולד בצורות
במהלך סדנת השוקולד לילדים, השוקולטייר מלמד כיצד מטמפררים את השוקולד ואיך מכינים אותו לעבודה. אנחנו נחסוך לכם את החלק הזה ונציע לכם להשתמש בתבניות קרחונים פשוטות מסיליקון, לתוכן יצקו הילדים את השוקולד. ניתן כמובן לקשט בסוכריות צבעוניות, עוגיות אוראו, אגוזים וכל דבר אחר שהילדים אוהבים, ולהכניס לפריזר לשעה-שעתיים.
שיהיה לכולנו חופש מתוק ונעים!
אולי גם תתעניינו במאמר הקודם שלנו, גם הוא בנושא הפעלות שוקולדיות לקיץ החם:)
