שוקולד – עשה ואל תעשה שוקולד הוא חומר גלם רגיש ביותר. חשוב לדעת כיצד לאחסן אותו וכמובן שחשוב לדעת כיצד לעבוד איתו. ישנם כללים שיש ליישם ולהקפיד עליהם, על מנת מעניין, רוצה עוד »