טמפרור שוקולד

פרלינים נחשבים לממתק יוקרתי ומיוחד. הם יפים, מעוצבים ומגיעים בהרבה מאד טעמים אהובים, כמו גם טעמים לא קונבנציונליים. אז מה מסתתר מאחורי אותם ממתקי שוקולד

כל מי שעבר סדנת שוקולד, יודע שכאשר עובדים עם שוקולד, ישנם מספר כללים שחשוב לדעת, על מנת להגיע לתוצאות טובות וליצור יצירות שוקולד יפות וטעימות.